Ce rhum tire son nom d'un voilier appelé « Kirk and Sweeney » qui était utilisé au début de la prohibition comme navire de contrebande de rhum entre les Caraïbes et le nord-est des États-Unis. Sur la bouteille se trouve une empreinte des itinéraires de contrebande habituels des navires. Cette édition limitée de Kirk & Sweeney est un véritable rhum dominicain. Notes de dégustation : Couleur : Ambre. Nez : sucré, fruits secs, chêne, caramel, toffee. Goût : Bois de chêne grillé, vanille, raisins secs, xérès, épices, fruits secs sucrés. Finition : Longue durée, chaleureuse et robuste. Le rhum est conseillé pur, ou en cocktail pour un cocktail exclusif.