Pour créer la "Selección de Maestros", les Maestros Roneros travaillent ensemble pour sélectionner les meilleurs rhums vieillis qui ont été mis de côté un par un pour leur qualité vraiment exceptionnelle.
Ces rhums de prestige soigneusement sélectionnés sont ensuite assemblés, puis vieillis à nouveau dans des fûts spécialement sélectionnés, choisis pour le puissant potentiel aromatique du bois dans lequel ils développeront leur caractère et leur intensité.
A l'issue de cette dernière étape du processus de vieillissement, les Maestros Roneros se réunissent pour sélectionner les rhums qui composeront l'assemblage final. Celui-ci est ensuite mis en bouteille directement à partir du baril à un taux testé de 45 %. Ce processus d'affinage unique donne au rhum son bouquet aromatique incomparable et sa qualité exceptionnelle.
Notes de dégustation:
Couleur: Ambre avec des accents rouges.Nez : Léger, noix de pécan grillées, épices, tabac, notes de bois.
Bouche : Rond, vif, complexe, corsé, cacao, café, tabac doux, épices brunes.
Finale : Longue, fumée, boisée, épices, fruits confits.