La distillation soignée des meilleurs raisins rend cet Aquavit incomparable. Les raisins mûrs sont d'abord égrappés puis transférés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. La fermentation alcoolique est soigneusement contrôlée pour créer les meilleures conditions pour un produit qui influence fondamentalement la teneur en arôme complet du distillat. L'élevage se déroule en cuves inox pendant XNUMX à XNUMX mois maximum, ce qui préserve le parfum des arômes. La transformation en alcool final s'effectue par dilution à l'eau et filtration à froid à une température garantissant la préservation de la composante fruitée prédominante.Notes de dégustation :Couleur : limpide. Nez : Fin, complexe. Saveur : Forte, intense. Finale : Longue durée.