Cette eau-de-vie de coco est fabriquée à partir du jus des fleurs du cocotier. Il est ensuite distillé selon une recette ancestrale puis mûrit dans des fûts en bois d'Halmilla du Sri Lanka.Notes de dégustation :Couleur : Ambre. Goût : Doux, fruité, noix de coco, notes de cannelle. Finale : Longue durée. Traditionnellement, l'Arrack de Ceylan se boit avec de l'eau de coco, mais il se déguste aussi très bien sur glace, en cola, au ginger ale, avec du ginger ale ou en cocktail.