Les fondateurs de Bathtub Gin n'ont pas trouvé ce qu'ils cherchaient dans un gin frais et courageux. Après leur défaite, ils ont jeûné une décision - ce que vous ne trouvez pas, vous devez le faire vous-même. Pour rassembler l'inspiration et les connaissances, ils ont recherché divers livres d'histoire et ont fabriqué leur propre gin. Tout d'abord, un London Dry Gin classique a été distillé dans la marmite en cuivre traditionnelle. Alors que d'autres embouteilleurs complètent leur gin dans cette phase, le Bathtub Gin est toujours en train d'être bricolé ici. En sept jours, 6 plantes sont ajoutées au distillat. Ce processus crucial donne à Bathtub Gin des arômes, des saveurs et même un peu de couleur exceptionnels. Bathtub Gin n'est produit qu'en petits lots de 30 à 60 bouteilles à la fois. Des échantillons aléatoires sont prélevés régulièrement. On dit que le nom Old Tom dérive de panneaux en bois en forme de chat noir ("Old Tom"), qui ont été érigés à l'extérieur des murs des pubs au 18ème siècle. Récompenses d'Atom Brands : - Producteur de gin britannique de l'année à l'International Wine & Spirit Competition 2019 - Grand Spirit Master à The Spirits Business "Grand Gin Master" 2019Notes de dégustation : Couleur : Transparente. Nez : Fruité, doux, notes d'agrumes. Bouche : Légèrement sucré, genévrier, notes d'orange. Finale : Longue persistance, notes de poivre.