Ce whisky Knob Creek est produit par Jim Beam aux États-Unis. Le Knob Creek Kentucky Whiskey a été nommé d'après la petite rivière Knob Creek, située près de la distillerie. Ce Knob Creek est fabriqué uniquement à partir de seigle de la meilleure qualité. Notes de dégustation :Couleur : Ambre aux reflets dorés. Nez : Intense, herbes, seigle, vanille, notes de chêne. Bouche : Chaude, douce, épicée, seigle, notes de vanille, chêne. Finale : Longue, douce, épicée.