Plongez-vous dans la profondeur et l'élégance du San Giusto a Rentennano 'La Ricolma' 2004, un Merlot remarquable de Toscana IGT, acclamé pour sa richesse, son équilibre et l'expression de l'excellence viticole toscane.
Principales caractéristiques:
- 🍇 Ancien: 2004
- ️ Origine: Toscane IGT, Italie
- 🍇 Cépage: Merlot
- ???? Profil de saveur : Le 'La Ricolma' 2004 offre un mélange convaincant de saveurs intenses de fruits noirs, notamment de mûres et de prunes, associées à des nuances de chocolat, de café et une touche de vanille issue du vieillissement en chêne. La bouche est riche et corsée, avec des tanins veloutés et une finale persistante et élégante.
- ???? Terroir Toscan : Bénéficiant des collines et des sols variés de la Toscane, ce vin reflète la particularité de sa région. Le terroir contribue à la concentration, à la complexité aromatique et à la sophistication texturale du vin.
- ???? Art de la vinification : San Giusto a Rentennano est réputé pour son approche méticuleuse de la vinification. Le « La Ricolma » est le produit de ce dévouement, mettant en valeur des raisins soigneusement sélectionnés, une vinification précise et un vieillissement réfléchi en fûts de chêne.
- ???? ️ Accords mets: Ce Merlot s'accorde à merveille avec les viandes riches, le gibier, les pâtes aux sauces robustes et les fromages affinés. Sa profondeur et sa structure en font un choix polyvalent pour une variété de plats gastronomiques.
- ???? Recommandation de service : Pour mieux apprécier la « La Ricolma » 2004, décantez-la une heure avant de la servir. Cela permet au vin de respirer et de libérer pleinement sa gamme de saveurs et d'arômes complexes. Servir à température ambiante.
