The Chairman's Reserve Finest St. Lucia Rum THE FORGOTTEN CASKS est produit à la distillerie St. Lucia. En mai 2007, la distillerie a été partiellement détruite par un incendie, mais de nombreux rhums ont été sauvés. Comme les salles de stockage disponibles étaient trop petites pour accueillir tous les fûts de rhum, des emplacements temporaires ont été utilisés à cet effet. Certains de ces fûts de rhum ont été redécouverts bien des années plus tard - "The Forgotten Casks".Notes de dégustation :Couleur : Ambre. Nez : Sucre glace, vanille, concombre, canne à sucre. Bouche : Fruité, sec, banane, notes de poivre, crème douce. Finale : Longue, fruitée.