Le whisky Kentucky Owl Confiscated BOURBON est produit dans la distillerie Kentucky Owl aux USA.
La distillerie a été fondée en 1879 par Charles Mortimer Dedman.
En raison de l'interdiction, qui interdisait la production, la vente et le transport d'alcool, Kentucky Owl a été fermé.
Le whisky a été confisqué par le gouvernement et emmené dans un entrepôt pour y être stocké - mais l'entrepôt a mystérieusement brûlé avec tout le bon whisky.

Dixon Deman, l'arrière-petit-fils de Charles, a pris le destin de sa famille en main et s'est fixé pour objectif de faire revivre son histoire familiale.
Le Straight Bourbon Whisky Batch No. 9 a 63,8 Vol.% et est donc le pourcentage d'embouteillage le plus élevé de Ketucky Owl.

Notes de dégustation:

Couleur: Ambre.
Nez : frais, fruité, épicé, pommes, raisins blancs, cannelle, vanille, sirop d'érable, chêne.
Bouche : Très fort, crémeux, fruité, miel, agrumes, caramel, bois de chêne.
Finale : Longue durée, intense.