À la fin des années 1960, alors qu'il fréquentait l'Université de Californie à Davis, Christian Moueix est tombé amoureux de la Napa Valley et de ses vins. Fils de Jean-Pierre Moueix, le célèbre négociant et producteur de vin de Libourne, en France, Moueix est rentré chez lui en 1970 pour gérer les vignobles familiaux, notamment les châteaux Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy à Pomerol et Magdelaine à Saint Emilion.
Son amour pour la Napa Valley s'est prolongé et en 1981, il a découvert le vignoble historique de Napanook, un site de 124 acres à l'ouest de Yountville qui avait été la source de fruits pour certains des meilleurs vins de la Napa Valley des années 1940 et 1950. En 1982, Moueix a conclu un partenariat pour développer le vignoble et, en 1995, en est devenu l'unique propriétaire. Il a choisi le nom «Dominus» ou «Lord of the Estate» en latin pour souligner son engagement de longue date dans l'intendance de la terre.